租客欠租金不达成合同，房东可以单方面解除合

房东可锁门但不可处置财物，依据《合同法》相关规定，房客欠租构成违约，房东有权解除合同。不及时处理可能导致损失扩大，如房租持续拖欠。
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房东可锁门。操作如下：1.先与房客沟通，催缴租金；2.若沟通无果，书面通知解除合同；3.依法收回房屋，注意保留证据，避免处置房客财物；4.如遇撬锁，报警处理并寻求法律援助。
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常见处理方式为协商或解除合同。建议先与房客协商，协商无果则依据《合同法》解除合同，并通过法律途径追讨租金。